浸けうどんの良いところは、食べている最中にうどんが水分を吸っていないため、うどんが常に新鮮なままで食べられる感じがするのと、漬け汁の味が変えられて、いろいろな味が楽しめるところです。
夏に冷たいうどんは美味しいですが、冬に暖かいうどんでも美味しく食べることができます。
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