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上海風春雨

上海風春雨というのでしょうか、春雨に海老などを混ぜて甘酢とゴマで味付けした感じのものです。

お酢はそれほど好きではありませんが、この上海風春雨は大好きです。

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春雨 

豚肉の味噌漬けとネギ

豚肉だけでは味が濃いのでネギを足したそうです。

ネギをキャベツにするとホイコーロになるそうです。

豚肉 味噌漬け ネギ 

シュウマイ

シュウマイは大好きです。

もともとカラシはそれほど好きではないのですが、シュウマイの時はシュウマイの肉の甘みを感じたいため、特にカラシはつけないようにしています。

シュウマイ シューマイ 

八宝菜の中華風煮込み

家庭料理は毎回名前のある料理ばかりではないので、あえて名前をつけるなら「八宝菜の中華風煮込み」でしょうか。

我が家では寒い時期には毎年出てくる定番料理です。

八宝菜 

チャプチェ・キノコの炒め物

チンジャオロースかと思っていましたが、チャプチェという料理で、春雨も入っていて、とても美味しかったです。

キノコの炒め物は、椎茸やエノキなどを塩味で炒めてあり、これも美味しかったです。

チャプチェ キノコ 炒め物 

チンジャオロウスー

中華料理の定番とも言っていいチンジャオロウスーです。

しかし、ピーマンがどうも苦手な私は、自分から進んで食べたいとあまり思えませんが、不思議と嫁の作るチンジャオロウスーはピーマンの苦味があまりなく美味しく食べられます。

きっと調味料にその秘密があるのだと思いますが、嫁の作るピリ辛チンジャオロウスーは美味しいです。

チンジャオロウスー/フレスタのレシピ(中華) チンジャオロウスー. チンジャオロウスー. ジャンル:中華. つくり方. さっとできてカンタン中華おかず。
豚肉は5cm長さの細切りにし、下味調味料につけこみ、味をしみ込ませます。
ピーマン、ゆでたけのこは5cmの細切りに長ねぎはみじん切りにします。
www.fresta.co.jp/recipe/chn/009.html - 11k

レシピ牛/01青椒牛肉絲 ◆青椒牛肉絲(チンジャオロウスー)◆. <2~3人分>. 牛肉(厚めの薄切り肉) 100g. ピーマン 3個, たけのこ 70g. 干ししいたけ 中3個, ネギ 3センチ. 水溶き片栗粉 大さじ1(水と1:1で溶く). <肉下処理用> home.c06.itscom.net/maruko/02recipe/06gyuuniku/01tinjaorosu.html - 11k

チンジャオロウスー レシピ|KaBaの簡単料理 定番中華のひとつ「チンジャオロウスー」。
肉を炒める前にピーマンをさっと炒めておき、後で加えると、ピーマンがつやつやとしてきれいに仕上がります。
一緒に炒める具として、たけのこや生しいたけなどその時お家にあるものを加えてアレンジしてみて www.simple-cooking.net/recipes/C002.htm - 14k

【味の素KK】 | 「CookDo」青椒肉絲用(チンジャオロウスー)中華 「CookDo」青椒肉絲用(チンジャオロウスー)は、オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りを加えました。
ジューシーな牛肉のうま味と、シャキシャキしたピーマンの甘味を引き出して、おいしさが広がります【味の素KK】 www.ajinomoto.co.jp/cookdo/product/chinjyao.html - 18k

ハンドメイド大好き! 定番パン作り&晩御飯はチンジャオロウスー パン、お菓子、布小物、雑貨、子供服、etc・・・ハンドメイド大好き主婦のブログ. marimo7.blog19.fc2.com/blog-entry-55.html - 30k

青椒肉絲(チンジャオロウスー)|みんなのきょうの料理-料理レシピや 料理レシピや献立など使える5000レシピ集、おいしい食卓コミュニティのみんなのきょうの料理。
牧野 直子の青椒肉絲(チンジャオロウスー) www.kyounoryouri.jp/recipe/3186_青椒肉絲(チンジャオロウスー).html - 43k

メタボリックな別腹日記: チンジャオロウスー チンジャオロウスー. 今年の自家菜園はトマト、ピーマンが不作でした。


トマトは同じ場所で栽培しない方が良いと聞きますが. 本当みたいです。
10oct2007. チンジャオロウスー、ポテトサラダ、小松菜のおひたし、十六雑穀米 rodorinx.cocolog-nifty.com/blog/2007/10/post_9f9c.html - 23k

【楽天市場】クックドゥ チンジャオロウスー:おいしさワイド 食良品 身のまわり商品が一杯。
何でもそろう便利で安い。
酒類・・・ビール.日本酒.洋酒.焼酎.ワイン.缶酎ハイ.みりん食品全般 ジュース・・・缶コーヒー.天然水.缶コーヒー.コカコーラ カルピス.1.5〓ジュース色々 ラーメン・・・日清.サッポロ一番.明星.マルちゃん. www.rakuten.co.jp/s-morita/380393/401871/ - 18k

単なる自分のレシピプログ | チンジャオロウスー 今日はチンジャオロウスー食べましたピーマン+牛肉+たけのこ 厚さ1.5cmくらい、長さ5cmくらいに食材を切っておきます油をひいてフライパンを温めてから肉をいためますいため終わったらボールにあけて次に野菜をいためます強火でさっといためたら lesipi.jugem.jp/?eid=12 - 23k

チンジャオロウスー:はなまるマーケットのレシピとおめざ! はなまるマーケット(TBS)の料理レシピ、はなまるカフェのゲストのおめざなど。
はなまるマーケットの情報はココ! hanamake.sblo.jp/article/3043191.html - 10k

クックドゥ チンジャオロウスー 通販ショップの販売価格を比較 / ECナビ クックドゥ チンジャオロウスーの通販 販売店一覧です。
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Mein zweiter Blog : 青椒肉絲」(チンジャオロウスー)をメインに 左の写真は今日のメイン料理である「青椒肉絲」(チンジャオロウスー)。
「5分で出来た!人気のおかず」の40ページから。
30年も前からのわたしのレパートリーとなっている「ピーマンと牛肉の細切り炒め」とほぼ同じ作り方で、牛肉をそぎ切りに一口大に切っ homepage.mac.com/okobay/t/archives/2007/12/entry_1364.html - 18k

チンジャオロウスー|*日々是HAPPY* チンジャオロウスー. テーマ:おうちごはん. 昨日の夜、お豆腐4丁と筍をいただきました。
チンジャオロウスー/もやしのから揚げ/. ピリカラれんこん/冷奴. チンチャオロウスーは、フツー玉ねぎは入れないと思うんだけど ameblo.jp/aomidori29/entry-10090343413.html - 33k

チンジャオロウスー?? - コートを離れて... テニスコーチChuChuの『小さな笑い』・『大きな妄想』・『素敵な話』... blog.goo.ne.jp/chuchu1124/e/423ea8e5aaa96d3c09de20c56d0db20b - 64k

日清 Chin <青椒肉絲(チンジャオロウスー)焼そば> - Foods News home 麺類 日清 Chin <青椒肉絲(チンジャオロウスー)焼そば> . 商品名. 日清 Chin <青椒肉絲(チンジャオロウスー)焼そば>. メーカー. 日清食品(株). 商品分類. ボックス型カップ麺. 発売日. 2008年05月12日. 発売エリア. 全国. 販売チャネル foodsnews.com/articles/view/5861 - 22k

5日 チンジャオロウスー - 給食を元気に食べましょう!! - Yahoo!ブログ 給食を写真で紹介 '''ボールド''' タイトル (市川市立富美浜小学校 給食 露木尚道) blog.yahoo.co.jp/naomiti290330/53782688.html - 36k

KIRIN_食卓をもっと豊かに!プロジェクト_カンパイ、中華!:青椒肉絲 味の素&キリンビール 食卓をもっと豊かに!プロジェクト」の特集ページです。
カンパイ、中華!で食卓をもっと豊かに。
青椒肉絲(チンジャオロウスー)をご紹介いたします。
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タグ チンジャオロウスーとは - FC2ブログ(blog) 中華料理の定番とも言っていいチンジャオロウスーです。
しかし、ピーマンがどうも苦手な私は、自分から進んで食べたいとあまり思えませんが、不思議と嫁の作るチンジャオロウスーはピーマンの苦味があまりなく美味しく食べられます。
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livedoor ニュース - 丸美屋食品、「七味芳香 大人の中華シリーズ 丸美屋食品工業は、「七味芳香 大人の中華シリーズ」から、「青椒肉絲(チンジャオロウスー)の素」と「回鍋肉(ホイコーロウ)の素」、「胡瓜(キュウリ)と鶏肉の中華梅醤(バイジャン)炒めの素」を2月19日に発. news.livedoor.com/article/detail/3512141/ - 44k

メタボリックな別腹日記: チンジャオロウスー チンジャオロウスー. 14apr2008. チンジャオロウスー、イカの一夜干、ニンジンの胡麻和え、北海道産グリーンアスパラガス、十六雑穀米. 投稿者 rodorinx 時刻 22時25分 弁当 | 固定リンク. コメント. コメントを書く. 名前:. メールアドレス: rodorinx.cocolog-nifty.com/blog/2008/04/post_9f9c.html - 24k

関西くちこみアンテナ | 日清食品「日清Chin 屋台風ソース焼そば」「日 また、同日より「日清Chin 青椒肉絲(チンジャオロウスー)焼そば」「日清Chin カルボナーラジャポネ」の2商品も新発売! 2007年5月に発売された「日清Chin」シリーズは、電子レンジで簡単に調理できる本格メニューと、そのスタイリッシュなボックスが特徴 blog.kansai.com/antenna/i/819 - 34k

【牛肉を使ったレシピ】牛肉の赤身は鉄分が多いので、貧血予防に チンジャオロウスー風■ 1.牛肉は千切りにして、酒、しょうゆ、砂糖少々で下味をつける。
2.ピーマン、ナスは太めの千切り、にんにくはみじん切り。
3.熱したフライパンにオリーブオイルをまわして、2.の野菜とにんにくを炒めて、全体に油がまわったら、 www.yoshika-andou.com/gohan/gyuuniku.html - 14k

山鼻西線沿線/中華お店・料理写真検索[食べログ.com] 料理 : チンジャオ・ロー・スー定食 by gano ['07/10/13 登録]. [投票する] 有効 0票 / 0票. [この写真の口コミ]|[オリジナル写真]. 坦坦麺スープ · 焼きギョウザ定食_ハルピン飯店 · メニュー_ハルピン飯店 · チンジャオ・ロー・スー定食 r.tabelog.com/hokkaido/photolst/A0101-A010104/RC-RC03-0-0/?individual=27 - 51k

電子レンジでチンジャオロウスー:はなまるマーケットの料理レシピと 和食、洋食、中華、簡単レシピ、健康ドリンク、ホットケーキミックスを使ったレシピ、バレンタインのチョコレシピ、おせち料理、クリスマスなどのイベント料理などいろいろあります。
料理の基本のコーナーでは、食材の hanamaru-ryouri.sblo.jp/article/1177818.html - 11k

CookDoでちんじゃお大根 by かげっち [クックパッド]簡単おいしい CookDoのチンジャオロウスーの素を使っちゃいます♪. 2. 大根は皮を向き、1cm程度のいちょう切りにします。
5~10分程火が通るまで茹で、水切りしておき チンジャオロウスーの素を何かに活かせないかな~と考えていたら、ふと思い浮かんだレシピ。
cookpad.com/mykitchen/recipe/387444/ - 37k

中学生のお弁当*142*青椒肉絲(チンジャオロウスー)、ハム入り卵焼き 中学生のお弁当*142*青椒肉絲(チンジャオロウスー)、ハム入り卵焼きほか… tag.rakuten.co.jp/redirect.phtml?cid=189784&ch=992527733 - 58k

ぐうたらママ食べ物日記 チンジャオロウスー チンジャオロウスー. 昨日の夜から末っ子はおじいちゃんの家にお泊りに行っています。
お兄ちゃんの部活があるので、 私は行けません。+゚(ノω・、)゚+ チンジャオロウスー メニュー ・チンジャオロウスー ・えぼ鯛 ・おひたし(つるむらさき) ・味噌汁 chizurumama.blog112.fc2.com/blog-entry-42.html - 30k

ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め!ajinomoto 青椒肉絲 ピーマンと細切り肉のオイスターソース炒め!ajinomoto 青椒肉絲(チンジャオロウスー用)2人前の通販 販売店一覧です。
販売価格、スペック情報、ショップ評価、口コミ情報を比較して、激安・格安価格でお得に購入しよう。
kakaku.ecnavi.jp/item_info/20732218220396.html - 42k

のんびり夫婦の幸せごはん日記: チンジャオロウスー 2008年6月13日 チンジャオロウスーを作りましたぁ smile って言ってもクックドゥの素を使ったんですがね~ coldsweats01 しかも買い物に行った時にタケノコを買うの チンジャオロウスー riceball ししゃも riceball ホウレン草の胡麻和え riceball marinmikan.cocolog-nifty.com/blog/2008/06/post_9f9c.html - 22k

チンジャオロウスの検索結果|みんなのきょうの料理-料理レシピや献立 チンジャオロウス. 「チンジャオロウス」に関する料理とレシピの一覧です。
( 講師名・投稿者名 登録ユーザー数 調理時間 みんなの 051019 ささ身 たけのこ チンジャオロウス ピーマン 鶏肉 青椒肉絲 青椒肉絲(チンジャオロウスー) 中華 炒め物 www.kyounoryouri.jp/recipe/tag_id/6668_チンジャオロウス/1/ - 26k

中国料理 李香園のお店・料理写真[食べログ.com] 料理 : チンジャオ・ロー・スー定食 by gano ['07/10/13 登録]. [投票する] 有効 0票 / 0票. [この写真の口コミ]|[オリジナル写真] チンジャオ・ロー・スー定食. 9件が検索されました。
(9件目を表示) r.tabelog.com/hokkaido/rstdtlphoto/1005906/1/vote/desc/0/9/ - 56k

飾ること・着けること・食べること…私の煩悩日記:2006年03月 チンジャオロウスーを食べよう! そう思い立って準備する。
昨日の夕食の話である。
さてまずは、チンジャオロウスーの素(インスタントだ) そして茄子! うっわーたっかー!!なにーこの値段ー!!? ……おや? なんと? ニンジンとピーマン? dressmake.exblog.jp/m2006-03-01/ - 57k

レシピ検索No.1/料理レシピ載せるなら クックパッド チンジャオロウスーを春巻に!お弁当にも、おつまみにも美味しい一品☆もちろんおかずにも。
材料:CookDo チンジャオロウスー ピーマン 豚肉薄切り 水煮たけのこ 人参 しいたけ 春巻の皮 片栗粉 サラダ油 水溶き小麦粉 cookpad.com/pr/contest/recipe.cfm?page=2&limit=10&DISPLAY=normal&ID=79 - 40k

中華料理で「肉」といえば豚肉らしいですね。
- Yahoo!知恵袋 チンジャオロウスー と チンジャオニュウロウスーの違いです。
青椒肉絲(チンジャオロウスー) 豚肉とピーマンの細切り炒め 青椒牛肉絲(チンジャオニュウロウスー) 牛肉とピーマンの細切り炒め detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1014998330 - 26k

【楽天市場】 みんなのお買い物レビュー:クックドゥ チンジャオロウスー みんなのお買い物レビュー:クックドゥ チンジャオロウスー. 【楽天市場】Shopping is Entertainment! : インターネット最大級の通信販売、 · お買い物レビュー クックドゥ チンジャオロウスー. 175円 税込、送料別, この商品を見る. 総合, 5.00 review.rakuten.co.jp/item/1/191061_336509/1.1/ - 78k

05-06-24 晩ごはん:RunRun家の食卓ダイアリー:So-net blog チンジャオロウスー; シュウマイ; きゅうりと春雨の中華風サラダ; 長ネギと卵のスープ; 黒米入りごはん チンジャオロウスーって、ピーマンを頂いた時にしか登場しない一品かも。
へへへ いつもは、ピーマンを用意するだけ~の素を使って作っていたん runrun-box.blog.so-net.ne.jp/2005-06-25 - 41k

レンジで「チンジャオロースー」の作り方 はなまるマーケット料理 ピーマンの青さが食欲を引き立てる中華料理の定番の一つ、チンジャオロウスー(「青椒肉絲」と書きますね)のご紹介です。
●「チンジャオロースー」. <材料>(2人分) ピーマン・・・2個タケノコの水煮・・・50g ネギ・・・10cm receipt.e-lifestyle.info/10/post_12.html - 14k

2003年9月のつぶやき つぶやき:しょっぱいチンジャオロウスー。
なんだか昨日は訳のわからない事を書いてしまったな! ま、いいや。
そんなのはいつもの事。
そんな訳で、今日は手の込んだ料理を作ってみようと思ったのだが、結果、チンジャオロウスーを作っただけ。
www.paw.hi-ho.ne.jp/doggy-j/murmur/2003/09.html - 44k

ニッスイ|プレスリリース 2006年1月31日 また「青椒肉絲(チンジャオロウスー)」を発売、自然解凍の中華メニューをさらに充実させます。
やわらかな豚のもも肉と赤・緑のピーマンを使っておいしく彩りよく仕上げた青椒肉絲(チンジャオロウスー)です。
www.nissui.co.jp/news/20060131_1.html - 85k

チンジャオロウスー / ぐうたら亭主のグルメレポート 200806 ぐうたら亭主のグルメレポート - ぐうたら亭主は料理を作れませんが、嫁の作った料理や外食したときの美味しい料理などを私なりの観点で紹介します。
レシピと言えるものはありませんが、料理を作る際のご参考になれば幸いです。
guutaracooking.blog109.fc2.com/?tag=%A5%C1%A5%F3%A5%B8%A5%E3%A5%AA%A5%ED%A5%A6%A5%B9%A1%BC - 37k

「チンジャオロウスー」google検索結果より

チンジャオロウスー 

春雨炒め

春雨炒め

マーボー春雨も大好きなのですが、この春雨炒めはそれ以上に大好きです。
醤油で隠し味を少しつけると、ご飯がすすみます。

その春雨に華を添えるのが、きくらげです。
きくらげの食感と春雨の食感のハーモニーが素晴らしくマッチします。

春雨炒め

春雨 きくらげ 

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤは好きではありませんが、嫁さんの親戚がいつもたくさん送ってくれます。
体に良いそうなので食べてますが・・・。^^;

ゴーヤは、あの苦味が無ければ美味しく食べられます。

嫁が作るゴーヤチャンプルーは、比較的苦味を少なく作ってくれますので美味しいです。

ゴーヤチャンプルー

ゴーヤ チャンプルー 

マーボー茄子

マーボー茄子

麻婆豆腐は大好きなのですが、マーボー茄子は(嫌いではありませんが)それほど好きではない私です。

マーボー茄子を食べていると、どうもナスがマーボーの邪魔をしているように感じてしまいます。

麻婆 なす 茄子 ナス マーボー 

麻婆豆腐(マーボー豆腐)

麻婆豆腐(マーボー豆腐)

自慢ではありませんが、嫁の作るマーボー豆腐は美味しいです。

その秘訣は干しシイタケと、その戻し汁を使っているからだそうです。

ぐうたら亭主のグルメレポート新着記事

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ぐうたら亭主は料理を作れませんが、嫁の作った料理や外食したときの美味しい料理などを私なりの観点で紹介します。レシピと言えるものはありませんが、料理を作る際のご参考になれば幸いです。

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