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鶏の唐揚げは私の大好物です。（＾＾；
よく「外はカリッと、中はジューシー」な唐揚げが世間では良いとされているような感じですが、私は「外はシットリ、中はジューシー」な唐揚げが大好きです。
唐揚げに限らずカリッっとしたものは苦手な私です。
カリッっとしたものは、繊細な私の口の中が傷付きます。（＾＾；
でも、カリッっとさせるには２度揚げが良いようです。
晩御飯は、鶏の唐揚げ（ポテトサラダ・キャベツ付き）、コーンスープ、豆腐、野菜と豆腐のあえものなどでした。
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